La ricetta della pasta fresca con il sugo di maiale alla siciliana
Il profumo della festa Se hai visitato i borghi dell’entroterra siciliano, c’è un profumo che probabilmente hai imparato a riconoscere:…
Pasta con broccolo in carrozza: la vera ricetta siciliana
La pasta con broccolo in carrozza, nota anche come pasta arriminata, è una prelibatezza della cucina siciliana. Questo primo piatto…
Tagliatelle ai funghi, speck e zucca: ricetta cremosa autunnale
Un primo piatto facile e gustoso Cerchi una ricetta di pasta che unisca il sapore intenso dei funghi freschi, la…
Cavatelli Cremosi con Speck e Zucchine (La mia preferita!)
Questa è in assoluto la mia ricetta “salva-cena” preferita, capace di trasformare ingredienti semplici in un piatto da ristorante. Il…
Casarecce al pistacchio e speck: la ricetta siciliana cremosa e veloce
Se cerchi un primo piatto che racchiuda tutto il calore e i contrasti della Sicilia, le Casarecce fresche al pistacchio…
🥄 Orecchiette cremose con speck e zucchine
Ecco una ricetta gustosa e cremosa di Orecchiette con speck e zucchine, semplice ma ricca di sapore! Dosi per 4…
Pasta con i ceci
Ecco una ricetta siciliana tradizionale di pasta con i ceci: Ingredienti: Preparazione: Buon appetito! 🍝
Linguine con crema di asparagi selvatici
Linguine con crema di asparagi: ecco una ricetta per preparare le Linguine (o spaghetti come nella foto) con crema di…
Linguine al pesto siciliano, una delizia per il palato
Linguine al pesto siciliano: ecco una ricetta per preparare le Linguine (o spaghetti) al pesto siciliano: Ingredienti per 5 persone:…
Il risotto con zucca e salsiccia fresca, la ricetta siciliana
La ricetta siciliana di risotto con zucca e salsiccia fresca. Ecco i passaggi che ho pensato: Ingredienti: Preparazione: Porta a…
Pasta alla Norma
Ecco la ricetta siciliana della pasta alla Norma, uno dei primi piatti siciliani più amati. Sugo di pomodoro, melanzane fritte…
Pastina in brodo di carne con polpettine alla siciliana
La pastina in brodo è un primo piatto semplice e gustoso che può essere preparato velocemente se avete da parte…