Coniglio alla Stimpirata: la ricetta originale siciliana tra storia e agrodolce
Se dovessi descrivere la Sicilia con un solo profumo, probabilmente sceglierei quello dell’agrodolce. Quell’incontro sferzante tra l’aceto e lo zucchero…
10 piatti siciliani da provare almeno una volta nella vita
La cucina siciliana è un viaggio nei sensi, un’esplosione di sapori antichi che raccontano secoli di dominazioni e contaminazioni culturali.…